- 1 balíček listového těsta
- cca 20 dkg selské slaniny
- 10 dkg strouhaného tvrdého sýru
- 1-2 celá vejce
- koření dle chuti
- hladká mouka na podsypání
- pečící papír
Postup:
- Nejdříve si předehřejeme troubu na 190° C a plech si vyložíme pečícím papírem.
- Na vále posypaném hladkou moukou si rozdělíme těsto na poloviny.
- Jednu polovinu si rozválíme úplně na tenký obdélník nebo čtverec a druhý úplně stejně.
- Na první si poklademe slaninu posypeme sýrem a popř. kořením a tento plát překryjeme druhým.
- Rozšleháme si vejce a mašlovačkou potřeme těsto.
- Těsto pak krájíme na 1,5 cm široké proužky, délka je na Vás, a na plechu je zkroutíme.
- Pečeme do zlatova. Výborné i k pivu.
Žádné komentáře:
Okomentovat