- 30 velkých květenství černého bezu (krásně rozkvetlé)
- 2 kg cukru
- šťáva ze 2 citronů
- 4 lžíce kyseliny citronové
Postup:
- Převaříme si 2 l vody a květy lehce opereme pod studenou vodou.
- Květy vložíme do mísy nebo velké dózy a přelijeme vychladlou převařenou vodou a necháme uležet 24 hodin.
- Šťávu scedíme, přidáme kyselinu citronovou, citron a cukr.
- Až se cukr rozpustí, plníme do vymytých lahví horkou vodou a abychom zabránili bakteriím, můžeme na víčko kapnout trošku lihu, pokud máme šroubovací, nemusíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat