Kefírová buchta

Ingredience:

• 250 g hladké mouky
• 280 g cukru moučka
• 1 vanilkový cukr
• 1 vejce
• 2 dcl oleje
• 2 vrchovaté polévkové lžíce kakaa (holandského)
• 1 lžíce vody
• 1 kefír (500 ml)
• 1 čajová lžička jedlé sody
• 6 čerstvých jahod
• hrst nasekané čokolády

Postup:

• Troubu si předehřejeme na 180° C a vymažeme si plech máslem a vysypeme moukou.
• Vyšleháme si cukr a vejce do pěny. Postupně přidáváme vodu, kefír a olej.
• V míse si prosejeme mouku, sodu a kakao.
• Vše spojíme v hladké těsto a přidáme nasekané jahody a čokoládu.
• Pečeme dokud po zapíchnutí párátka nebo špejle nebude párátko či špejle čistá.